コース・バージン・シーソルト（粗粒）
容量：1,000g
コース・バージン・シーソルトは、粒の厚さ約3.5mmと大きめで、液体に溶けるまでに時間がかかります。そのため、煮込み料理や茹で調理など長時間の加熱に最適です。また、冷菜やサラダに使えば、一瞬の塩味がアクセントとなり、酸味・脂肪分・甘味のある食材とも好相性。パンなど一部のベーカリーでも活躍します。
この塩は、海水が太陽と風で自然蒸発することで塩田に結晶化し、夏季に20〜25日ごとに手作業で収穫。72時間乾燥後、粒の大きさを揃えるためにふるいにかけ、丁寧に手詰めされています。加工は一切なく、マグネシウム、カリウム、カルシウムなどの天然ミネラルを豊富に含んでいます。
すべての工程は手作業で行われます。
Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.
Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.
This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.
